キャセロール

ブドウ園に囲まれ、フランスの田舎を思わせる家庭的な雰囲気のレストラン。正当派のフランス料理を気軽に味わえるとあって、地元だけでなく県内からのお客も多い。ランチ・ディナーともコース料理が充実。フランスほか各地で5年間修業したオーナーシェフが、できる限りリクエストにこたえてくれる。レストランウエディングも可能。

かつて武田信玄は、甲府盆地全体を要塞とし、甲斐の山々を城壁のように考えていた節がある。なるほど、甲斐の山々は高くそびえ、敵を侵入させなかった。しかし、今や盆地は、全体が果樹園のようになり桃やブドウ狩りをする人が大勢やってくる。40年前、石和あたりのブドウ畑から突然温泉が湧き出したことで、さらにたくさんの人が来るようになった。街道沿いにはブドウ・桃などの観光農園が軒を連ね、マイブランドのワイン生産の受付けもしている。笛吹川では夏の間、古式漁法に則った鵜飼が行われ、花火とともにさらなる人気を集めている。

• 住所：山梨県甲府市善光寺町2769
• 電話番号：055-232-7992
• 営業時間：11:30～15:00、17:00～21:00
  オススメの時間：
• 定休日：12月30日～1月6日
• 料金：グルメコース10500円、ランチ2625円～、ドゥミコース5775円
• カテゴリー：
• 駐車所：あり